Programa de Gourmet Tour a Izmir

10:00 Iniciamos el Tour Gourmet de la ciudad de Izmiren la Torre del Reloj. Aprendemos la historia de boyoz mientras comemos y tomamos té a un lado. Al mismo tiempo, esperamos que el grupo se complete.
10:30 Iniciamos el tour gourmet de la ciudad de Izmir. Visitamos la Plaza Konak, la Mezquita Yalı, la Torre del Reloj y el Monumento Hasan Tahsin. Después visitamos la Biblioteca Nacional y los Edificios de la Ópera. Ahora es hora de probar ezme algún tipo de pasta. Hay muchos tipos diferentes, como almendras, nueces, maní.
11:00 Börek tiene un lugar especial en la cocina turca, por lo que nuestra próxima parada será una tienda tradicional de börek donde degustaremos deliciosos börek y tendremos la oportunidad de ver el proceso de producción. Söğüş es uno de los sabores callejeros más famosos de Izmir y ahora es el momento de recibir una receta de Asmaaltı Söğüşçüsü.
11:30 Visitaremos la mezquita de Salepçioğlu.

Primer Curso

12:00 Visitaremos la casa de fotógrafos más antigua de la ciudad, Hamza Rüstem Fotoğrafhanesi.
12:10 bet sorbete (sorbete) es como el elixir de la vida, así que vamos a intentar Mulberry Sherbet.
12:20 Pickle es conocido como Turşu en Turquía. Definitivamente probamos turşu turco juntos.
12:30 ¡Hora de ravioles turcos que se llama manti en turco, seguro hecho a mano! Mientras tenemos nuestra manti, escucharemos una receta de huevos de pescado encerados de 40 años de artesanos judíos.
13:00 ¿Alguna vez has probado la pizza turca que pide? Es el momento correcto
13:10 Izmir siempre ha sido una ciudad de tolerancia y la calle de la sinagoga es la mejor prueba de ello. Ahora es el momento de visitar esta calle y un pequeño bazar de comida.

Segundo curso

13:45 La mejor carne en Esmirna se sirve en este restaurante, probémosla y nos dará la razón.
14:15 Köfte o albóndigas son uno de los platos más tradicionales en Turquía y en Izmir también. Ahora es tiempo de köfte.
14:30 El arroz sobre frijoles blancos o garbanzos es una tradición en la cocina turca, estamos seguros de que te gustará. Y como postre, no podemos terminar nuestro recorrido sin Şambali (shambali)
15:00 Visita de Kızlarağası Hanı
15:30 Hora de un verdadero café turco en el patio de Kızlarağası Hanı.

¡¡Buen provecho!!

Incluido